Menù Cucina
Insalate
| Caprese (5) Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, rucola | € 11,00 |
| Verdure alla griglia Peperoni, melanzane, zucchine, cipolle, pomodori | € 10,00 |
| Insalata Gassman (1, 3, 4) Insalata verde, pomodoro, mais, tonno, olive, cipolla, uovo | € 14,00 |
| Valtellinese (1, 5, 7) Insalata verde mista, sedano, funghi porcini, bresaola, formaggio casera, crostini di pane tostato | € 14,00 |
| Norvegese (1, 3, 4, 5) Songino, uova sode, philadelphia, filetti di salmone affumicato, pepe rosa, crostini di pane tostato | € 16,00 |
| Ligure (4, 7) Polpo*, patate, sedano, lattuga | € 17,00 |
| Campana (5, 7) Songino, mozzarella di bufala, funghi porcini, sedano | € 15,00 |
| Chicken Salad (5, 6) Insalata mista, straccetti di pollo, casera, carciofi e noci | € 16,00 |
| Insalata Argentina (2, 4, 7, 11) Songino, gamberi argentini, polipo, pomodori, rucola, patate, sedano | € 18,00 |
Antipasti
| Gnocco fritto (1, 3) con prosciutto crudo di Parma o lardo | € 12,00 |
| Piatto di salumi Salame nostrano al coltello, bresaola punta d'anca, prosciutto crudo di Parma, lardo | € 13,00 |
| Piatto di formaggi (5, 8) Gorgonzola, brie, grana, taleggio con salse | € 12,00 |
| Antipasto di pesce (1, 2, 4) Insalata di polipo, gamberi in citronette, salmone affumicato | € 18,00 |
| Tagliere di salumi Lardo, prosciutto crudo di Parma, bresaola, pancetta, salame dolce, speck | € 22,00 |
Piatti freddi
| Crudo e mozzarella di bufala (5) | € 15,00 |
| Bresaola, funghi porcini, grana e rucola (5) | € 15,00 |
| Carpaccio di carne con grana, rucola e casera (5) | € 17,00 |
| Roast beef con rucola e grana (5) | € 16,00 |
| Polpo*, olive, patate e pomodoro pachino (1, 4) | € 18,00 |
Primi piatti
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino (1) | € 9,00 |
| Tagliatelle panna e salmone (1, 3, 4, 5) | € 11,00 |
| Spaghetti alla carbonara (1, 3, 5) | € 14,00 |
| Spaghetti alle vongole (1, 11) | € 16,00 |
| Spaghetti allo scoglio* (1, 2, 4, 11) | € 18,00 |
Pasta fresca
| Gnocchi burro e salvia (1, 3 ,5) | € 10,00 |
| Trofie al pesto (1, 6) | € 10,00 |
| Casoncelli alla bergamasca, burro salvia e pancetta affumicata (1, 3, 5) | € 12,00 |
| Scialatielli gamberi argentini - zucchine (2, 4, 7, 11) | € 14,00 |
| Maccheroni calabro polpo - olive - pomodorini | € 14,00 |
Secondi piatti
| Scaloppe di pollo al limone o al vino bianco o al marsala (1, 10) | € 16,00 |
| Petto di pollo alla griglia con patatine fritte* | € 15,00 |
| Petto di pollo impanato con patatine fritte* (1, 3) | € 17,00 |
| Cotoletta alla milanese (orecchia di elefante) da gr. 500 (1, 3) | € 23,00 |
| Costata alla griglia gr. 500 carne piemontese | € 22,00 |
| Tagliata alla griglia gr 300 carne irlandese | € 22,00 |
| Tagliata ai funghi porcini gr. 300 carne irlandese | € 26,00 |
| Tagliata al pepe verde o rosa (contiene panna) gr.300 carne irlandese (5) | € 24,00 |
| Filetto alla griglia gr 300 carne irlandese | € 26,00 |
| Filetto al pepe verde o rosa (contiene panna) (5) gr 300 carne irlandese | € 27,00 |
| Filetto ai funghi porcini* gr 300 carne irlandese | € 30,00 |
| Fiorentina carne piemontese | all'etto € 6,00 |
Gli hamburger
| Hamburger sandwich (1, 5) Un hamburger di carne Chianina con formaggio, insalata, cipolla, ketchup e patatine fritte* | € 13,00 |
| Hamburger tirolese con pane da toast (1, 5) Un hamburger di carne Chianina con songino, casera e speck servito con patatine fritte* | € 14,00 |
| Doppio hamburger di carne Chianina (1, 5, 9) con pane tostato, cipolla, pomodoro e patatine fritte* | € 17,00 |
| Doppio cheeseburger di carne Chianina (1, 5, 9) con pane tostato, formaggio, pomodoro e crocchette di patate* | € 17,00 |
| Hamburger Bismark (1, 3, 5, 9) Doppio hamburger di carne Chianina con uovo servito con patatine fritte* | € 20,00 |
Contorni
| Patate fritte* o saltate | € 5,00 |
| Radicchio alla griglia | € 5,00 |
| Insalata mista | € 5,00 |
| Patatine fritte* e crocchette* | € 5,00 |
| Verdure alla griglia o al vapore* | € 5,00 |
| Fagioli in salsa piccante | € 5,00 |
*prodotto surgelato
Coperto € 2,50